ব্লগ
খেজুরের গুড় ও খেজুরের রস নিয়ে কিছু কথা
#গুড়তত্ত্ব ৩কাঁচা রস তো বিক্রি করিনা তবু একটা টিপস জানায়া রাখি। যদি পরিচিত কারও থেকে রস নিয়ে খান তখন কাজে দিবে।
* কাঁচা রস যেদিন খাবেন,...
গুড়ের দানা এবং দানাগুড় প্রসঙ্গে… (গুড়তত্ত্ব ৭-৮)
গুড়ের দানা একটা ইন্টারেস্টিং জিনিস। শীত যত বাড়ে, গুড় যত ভালো হয়, গুড়ে তত সহজে দানা পড়ে। কড়া শীতে পাটালি, ঝোলা সব গুড় মুখে দিলেই কচকচে দানার...
গুড়ের বীজ চকলেট জিনিসটা কী? (গুড়তত্ত্ব)
সুক্কার শপের #গুড়ের_বীজ_চকলেট জিনিসটা আসলে কী?
পাটালি গুড় বানানোর সময় রস জাল দিয়ে লালিগুড়ের চেয়েও ঘন করে, এরপর চুলা থেকে নামায়। নামিয়ে এক কোনায় অল্প কিছু গুড় কাঠের...
চলুন, ধাপে ধাপে গুড় তৈরি দেখি….
খাঁটি গুড় অর্ডার করতে সুক্কার শপে যোগাযোগ করুন। (মেসেজ দিন)
এই পেজের ছবি/ভিডিও কপি করা নিষিদ্ধ।১. প্রথমে গুড় জাল দিয়ে নামানো হয়
পুদিনা পাতার গুনাগুণ
পুদিনা এক কথায় সহজলভ্য দূর্দান্ত একটি ওষধি গাছ। এর অনেক অনেক উপকার ব্যাতীত কোন অপকার নেই। চলুন জানি পুদিনা পাতা থেকে কি চমৎকার চমৎকার উপকার পেতে পারি।
১।...
গুড়ের পুষ্টিতথ্য
গুড় হল এক ধরণের মিষ্টিকারক যা খেজুরের রস এবং আখ থেকে তৈরি করা হয়। এটিকে চিনির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসেবে ধরা হয় কারণ এটি অপরিশোধিত (unrefined)। যদিও...
