বরইপাতার গুড়া (sidr)

বরই পাতার গুড়া… আলহামদুলিল্লাহ, সুক্কার শপের পণ্যতালিকায় আরেকটি জিনিস যুক্ত হয়েছে। তা হল, বড়ই বা বরই পাতার গুড়া। ইংরেজিতে বললে jujube / sidr leaves powder.

এর অনেক ভেষজ উপকারিতা আছে, যেমন- এলার্জির চিকিৎসা, পেটের বিভিন্ন সমস্যার প্রতিকার। নিচের ছবিতে কিছু দেখা যাচ্ছে, রিসার্চগেটের এই লিংকে (click here) কিছু আছে, গুগলে সার্চ করলে আরও তথ্য পাবেন। (বাকি সবকিছু সত্য কি না- যাচাই করে নিবেন।) এছাড়া এই লেখাটাও উপকারি হবে আশা করছি – বরই পাতার উপকারিতা: বৈজ্ঞানিক গবেষণার আলোকে একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা।

তবে আমাদের পণ্যতালিকায় এটা যুক্ত করার কারণ হল, অনেকে রুকইয়াহ করার জন্য আমাদের কাছে বরই পাতা খোজেন, পাতা সবসময় পাওয়া এবং পাঠানো কঠিন, আবার কদিন যেতেই আর ব্যবহার উপযোগী থাকে না। এজন্য পাতার গুড়া নিয়ে আসা।
অনেকে জিন-জাদুর সমস্যার জন্য বরই পাতার গোসল করেন, বরই পাতা গুলিয়ে খান, কিন্তু হাতের কাছে পান না। এরকম ক্ষেত্রে বিকল্প হিসেবে বরই পাতার গুড়া ব্যবহার করতে পারেন। এছাড়া আমাদের সোনাপাতা গুড়াও আছে, লাগলে জানাবেন।
…
লক্ষনীয়, এসব ক্ষেত্রে তাজা বরই পাতা ব্যবহার করাই বেশি ভাল, কিন্তু শহরে বা প্রবাসে থাকা ভাইবোনদের জন্য যেহেতু বিষয়টা কঠিন তাই গুড়া ব্যবহার করা। পশ্চিমা দেশগুলোতে দেখা যায়, একদম শুকনো অল্প কয়টা বরই পাতা প্যাকেট করা, অনেক দামে বিক্রি হচ্ছে, অপারগতা হেতু মানুষ সেগুলো দিয়েই রুকইয়াহ করছে।

আমরা কয়েক প্রকার বরই পাতার গুড়া সেল করেছি এপর্যন্ত, তবে সবুজ গুড়াটা অনেক রেয়ার এবং এটার কোয়ালিটিও অনেক বেটার, এজন্য এটার দামও একটু বেশি পড়ে যাচ্ছে। ধূসরটা একান্ত কারও দরকার হলে আমাদের জানালে এনে দেয়া যাবে ইনশাআল্লাহ। অর্ডার নোটে লিখে দিবেন বা আমাদের জানাবেন।

যাহোক, আশা করি এখন থেকে এটা নিয়মিত পাওয়া যাবে।
——-
মূল্য? – পরিমাণ সিলেক্ট করলে মূল্য দেখা যাবে। আর একত্রে হাফকেজি বা এককেজি নিলে ছাড় থাকবে।