গুড়ের বীজ চকলেট – ক্লাসিক

পাটালি গুড় তৈরির সময় আগে বীজ বানায়, এরপর এটা দিয়ে গুড় জমায়। এটা সন্দেশ বা কিটক্যাট চকলেটের মত এমনিতেও খাওয়া যায়। স্বাদ বৃদ্ধির জন্য আমরা এতে বাদামের গুড়ো, মশলাপাতি এবং ঘি যুক্ত করেছি।
বিপণনের সুবিধার্থে আমরা ২০ থেকে ২২গ্রাম বীজ নিয়ে একটি ছোট পিস করেছি। ১০০গ্রাম নিয়ে কাপ আইসক্রিম সাইজের বাটিতে প্যাক করেছি। ১৫টা ছোট পিস নিয়ে করেছি একটা বয়াম। এছাড়া হাফ কেজির বক্সেও বিক্রি হচ্ছে, এক্ষেত্রে দাম অনেকটা কমে যাবে।

শীতের মৌসুমে এটা আপনার পছন্দের স্বাদ বা পরিমাণ অনুযায়ী ইচ্ছামত কাস্টমাইজ করেও বানিয়ে নিতে পারবেন।